Vous avez opté pour la friteuse SEB FR804000 pour faire vos frites ? Vous ne maîtrisez pas encore totalement votre appareil ? Ce modèle de la marque SEB figure parmi les meilleurs du marché et elle est également dotée de nombreuses fonctionnalités. Pour vous aider à vous familiariser plus rapidement avec votre appareil, découvrez ici comment s’en servir efficacement.
Les particularités de la friteuse SEB FR804000
Si vous avez choisi ce modèle de friteuse, c’est que vous savez déjà les atouts de l’appareil. Si ce n’est pas encore le cas, nous vous invitons à voir l’avis complet de la friteuse seb fr 804000. Voici, un petit résumé des caractéristiques de cette friteuse qui nous fait apprécier ce modèle.
Elle filtre et conserve automatiquement pour vous donner une huile toujours propre à chaque utilisation. Cela est dû grâce au système breveté de la marque SEB « oil box ». Les résidus d’aliments sont stockés dans une zone froide. L’huile est stockée dans une boite hermétique avant sa prochaine utilisation. Une manette se trouvant sur le côté permet d’activer ce système ingénieux.
Pour réchauffer l’huile rapidement, vous avez à disposition une résistance immergée. Cela permet de produire des frites en grosse quantité rapidement. A cela s’ajoute, une contenance de 1,2 kg. C’est donc un produit pratique pour un usage professionnel. Vous pouvez tout aussi bien l’utiliser chez vous pour servir plusieurs personnes à la fois.
Quelques astuces pour bien utiliser cette friteuse
Pour mieux utiliser votre friteuse SEB FR804000, il y a des précautions à prendre pour le remplissage du panier. Il faut respecter le niveau maximum autorisé et pour obtenir des fritures parfaites, ne remplissez le panier à moitié. Par exemple pour les pommes frites, choisissez une température de 170°C. Ayez l’habitude de mettre le panier en premier dans l’huile avant les aliments ou les pâtes pour éviter que ces dernières se collent.
Pour la filtration de l’huile, elle doit être faite après chaque utilisation. Comme nous l’avons vu plus haut, votre friteuse est dotée d’une manette sur le côté pour activer le système de filtrage de l’huile. Le changement d’huile par contre, doit se faire au minimum tous les 10 utilisations. Après, il y a des types d’huile qu’il faut changer régulièrement comme l’huile de tournesol et d’arachide qui doit se faire tous les 5 utilisations. Lorsque le témoin de saturation s’allume, vous devez changer le filtre de la friteuse. Cela doit se faire tous les 50 fritures maximum.
Comme tout appareil électrique, le nettoyage de votre friteuse doit se faire par étape. D’abord, assurez-vous qu’elle est parfaitement éteinte, c’est mieux de la débranchez. Il faut ensuite la laisser refroidir et videz l’huile avant d’enlever le filtre. Certains composants amovibles sont compatibles au lave-vaisselle. Pour les cuves fixes, utilisez du papier absorbant pour les nettoyer. Vous pouvez nettoyer l’intérieur de la cuve avec une éponge non agressive en faisant attention à ne pas faire déborder de l’eau à l’extérieur. Le revêtement de la friteuse peut être lavée avec une éponge humide et du savon. Évitez de laver les zones électriques pour ne pas endommager les circuits.